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Noël aux Balkans, Pâques aux jambons

Noël aux Balkans, Pâques aux jambons

cochon-2
Moldovita, Bucovine, juillet 2010

On ne boudine pas avec l’amour, alors merci ! Merci à vous, fidèles du pâté de maison, qui m’avez accompagné de port en porc tout au long de ces douze derniers mois. Merci aussi aux mécréants tire-bouchonnés, aux kafirs à gros groin, aux ingénues saucisses, aux dissidents de la bauge et aux odorantes andouillettes, puisqu’il faut de tout pour faire une (belle) terrine. Je vous souhaite à tous d’heureuses festivités prandiales. Pensez à prier le saindoux pour les mésanges. Et rendez-vous en 2011 pour d’autres salaisons.